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冬季吃姜可祛寒 但千万别选这种姜

2018/1/22 17:36:35      点击:

   我国有句古话叫“冬吃萝卜夏吃姜”,因而不少人认为冬天就不宜吃姜。但关于某些菜式来说,姜是重要的调味佐料。事实上,冰冷的冬天吃点姜,除了一般的保健效果外,还能起到防寒的效果。那么,冬天要怎样吃姜才最健康?

  冬天吃姜的几大优点

   防寒:人在吃过生姜后会感觉身体发热,这是由于生姜促进血管扩张、血液循环加速导致,并促进身上的毛孔张开,然后感觉身体发热。

   假如冬天特别冰冷,早晨上班走得急,有时候会吸一肚子冷气,有的人会觉得胃难受。深圳热水器维修部提醒大家可采纳这个方法:出门时在嘴里含片生姜,让唾液渐渐和姜汁混合,慢慢咽下;生姜解表散寒,假如被凉风吹着,切几片姜,熬水喝下去,身上马上就温暖起来,甚至会出汗,这样寒邪就被排出了。

   防伤风:生姜味辛性温,善于发散风寒、化痰止咳,又能温间断呕、解毒,临床上常用于医治外感风寒。
   从看病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒伤风或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热伤风或风热伤风。

   医治胃。荷赜械摹敖彼亍蹦苡跋煳赋︷つ,使胃肠道充血,消化才能增强,能有效地医治吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、吐逆等。假如脾胃不好,引起吐逆,此刻绞点姜汁喝下去,就可止呕,效果很好。

   姜汁做法:把生姜捣碎,加水搅拌,沥出汁液即可。
  增进胃口:吃生姜还能促进人们的胃口大增,吃的饱身体才会更温暖,才能反抗冬天的病菌。

   ;じ喂τ茫阂├硌刑窒韵,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝危害有防止和医治效果,所以有肝脏问题的患者,能够养成早上含姜片的习气。
   男性助阳:自古有“男人不行百日无姜”的说法,姜是助阳之品,具有加速人体推陈出新、通经络的效果。因而,被用于男性保健,可起到助阳的效果,对肾虚阳痿也有必定的医治效果。

   吃姜的留意事项
   往常家庭用姜,能够熬姜汤喝,也能够用糖腌制而食,或在菜中运用。但食生姜要食鲜姜(即子姜),鲜姜不辣,营养成分多,功用强。老姜(即母姜)过辣,相似干姜,不行多吃。不过,姜已然有药理效果,就应留意它的一些用法和忌讳:

   不要去皮。有些人吃姜喜欢剥皮,这样做不能发挥姜的全体成效。一般的鲜姜洗干净后切丝分片。多吃生姜最好要留皮,避免上火。由于生姜味辛、性温,有宣布健胃、止呕解毒等成效,而生姜皮味辛、性凉,具有行水、消肿的效果,因而,有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。

   不要吃蜕变的生姜。腐烂的生姜会发生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死。

   生姜不宜在夜间食用。其姜酚影响肠道活动白日能够增强脾胃效果,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。

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